Villa Puccini produceras av den anrika familjen Castellani som under flera sekel aktivt har deltagit i Florens och Toscanas utveckling. Idag förfogar familjen över cirka 1000 hektar vinodlingar i Toscana.
Namnet Villa Puccini är en hyllning till Giacomo Puccini, Toscanas store operason. Hans operor, La Bohème, Tosca, Turandot och Madame Butterfly, är både starka och känslotäta, liksom Villa Puccini. Enbart noggrant utvalda fullmogna druvor används vid framställningen av Villa Puccini. 90% Sangiovese Toscana och 10% Merlot har jäst var för sig, för att sedan varsamt blandas. Vinet lagras minst 12 månader på små ekfat. Efter sex månader på flaska är vinet klart för konsumtion. Villa Puccini har en rik och fyllig doft av vanilj, mustig frukt och mineral. Smaken är frisk med mjuka välbalanserade tanniner. Ett rikt vin med fin struktur och lång koncentrerad frukt. Ytterst noggrann druvselektering gör att Villa Puccini utvecklas positivt under många år.
Det är inte svårt att komponera en varierad och spännande måltid med Villa Puccini som genomgående val. Är förrätten väldigt lätt eller gjord på fisk passar den vita Villa Puccini Collio utmärkt. De tre röda alternativen passar bäst till smakrika kötträtter med nöt och vilt. De går också bra till färsk pasta, till exempel med gorgonzola och pesto. En värdig avslutning kan vara några goda italienska ostar och ett glas Villa Puccini Golden Label. Villa Puccini kommer ju från Toscana, ett lika vinstarkt som vackert landskap. Därför rekommenderar vi gärna några av de andra härliga produkter som våra grannar producerar.
Pio Tosini gör fantastisk Parmaskinka, han lagrar dem sex månader längre än de flesta. Skinkan blir perfekt avvägd, smakrik och lagom salt. Grisarna växer upp i trakten till minst 200 kilo innan de slaktas.
Bonati är den berömda producenten av Parmigiano Reggiano Riserva Speciale Quattro Anni. Fyra års lagring ger en lika svårslagen som storslagen smak – perfekt parmesan.
Villa Puccini är framställt av 90% Sangiovese Toscana och 10% Merlot. Finns i ordinarie sortimentet på Systembolaget med artikelnummer 32417.
Chianti Classico Riserva Beni Duilio Castellani är framställt av Sangiovese och Chianti. Finns i ordinarie sortimentet på Systembolaget med artikelnummer 22328.
Villa Puccini Golden Label är framställt av 90% Sangiovese och 10% Cabernet Sauvignon. Finns i beställningssortimentet på Systembolaget med artikelnummer 87299.
Vin Santo Sommavite är framställt av Trebbiano och Malvasia. Finns i ordinarie sortimentet på Systembolaget med artikelnummer 8139.
Villa Puccini säljs och marknadsförs av Vino Grosso. Vi är väldigt intresserade av vad du tycker. Skriv till oss med både synpunkter och frågor.
Vino Grosso AB
World Trade Center
Mässans gata 18
402 24 Göteborg
Telefon: 031-83 69 58
Fax: 031-18 32 93
E-post: info@vinogrosso.se
www.vinogrosso.se
Läs mer om Villa Puccini - rödvin på Systembolaget från Florens, Toscana, Italien >>